Торт "Шоколадные тучки"

Торт "Шоколадные тучки"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Воздушный шоколадный торт. С вкусным бисквитом от Заремушки, с добавлением кешью и вишен.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки38г
    42.22% от дневной нормы
  • Жиры113г
    141.25% от дневной нормы
  • Углеводы95г
    31.67% от дневной нормы
  • Калории1531кКал
    63.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Бисквит: яйца взбить с сахаром.
    Бисквит: яйца взбить с сахаром.
  • Шаг 2 Для добавки я использовала смесь кешью и вишни
    Для добавки я использовала смесь кешью и вишни
  • Шаг 3 Измельчить в среднюю крошку в блендере.
    Измельчить в среднюю крошку в блендере.
  • Шаг 4 Муку смешать с разрыхлителем, добавить в яичную смесь. Добавить растительное масло, кипяток, измельченные орехи с вишней.
    Муку смешать с разрыхлителем, добавить в яичную смесь. Добавить растительное масло, кипяток, измельченные орехи с вишней.
  • Шаг 5 Тесто вылить в форму (22 см) выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
    Тесто вылить в форму (22 см) выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
  • Шаг 6 Готовый бисквит охладить и разрезать на 3 коржа.
    Готовый бисквит охладить и разрезать на 3 коржа.
  • Шаг 7 Крем: В кастрюльку влить молоко, добавить поломанный шоколад. Молоко с шоколадом прогреть пока шоколад не растает. варить пока смесь не станет консистенции жидкой сметаны.
    Крем: В кастрюльку влить молоко, добавить поломанный шоколад. Молоко с шоколадом прогреть пока шоколад не растает. варить пока смесь не станет консистенции жидкой сметаны.
  • Шаг 8 ...
    ...
  • Шаг 9 Добавить масло, перемешать. Охладить. После охлаждения взбить.
    Добавить масло, перемешать. Охладить. После охлаждения взбить.
  • Шаг 10 Перемазать коржи кремом.
    Перемазать коржи кремом.
  • Шаг 11 Поставить на 1-2 часа в холодильник.
    Поставить на 1-2 часа в холодильник.
  • Шаг 12 Торт достать из формы.
    Торт достать из формы.
  • Шаг 13 Для оформления в оставшийся крем добавить 75-100 гр. масла, по желание немного пудры, взбить.
    Для оформления в оставшийся крем добавить 75-100 гр. масла, по желание немного пудры, взбить.
  • Шаг 14 Сначала выровнять верх торта. Затем оформить бока, для этого с корнетика или кулечка на бока нанести небольшие кружочки.
    Сначала выровнять верх торта. Затем оформить бока, для этого с корнетика или кулечка на бока нанести небольшие кружочки.
  • Шаг 15 Ложечкой сделать узор.
    Ложечкой сделать узор.
  • Шаг 16 ...
    ...
  • Шаг 17 ...
    ...
  • Шаг 18 ...
    ...
  • Шаг 19 Приятного Вам аппетита.)!
    Приятного Вам аппетита.)!
Оценить582
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Светлана Горбуненко

     Скорее, на шоколадную полянку похоже, но это неважноpooh_lol Голосую 69-яflower

    • Сюрреалистичная

       68-ая)) Оксанчик, у нас с тобой уже какой по дубль дежавю?)) Блеск, тучик так тучки шоколадные)) Вообщем небесная тема рулит сегодня! Обожая тебя и твои золотые ручки, не так давно тоже делала торт с такой же техникой, смотрится она очень красиво! Ты гениальная наша Краса сообщества!

      • Elen@Lat

         😀67-ая. Как такой торт не захотеть!!👍

        • Катя

           торт-изумительный!!!!!!!!!!!!!:)

          • Черешенка

             Клаааааасно!!!!!!!!!!! Хочу!!!!!! 😱😀😀😀

            Оставить комментарий